學院設有動物科學、動物醫學、食品科學技術3個教學系,具有本科、碩士兩級人才培養層次,擁有“畜牧學”一級學科、目錄外自主設置二級學科“畜禽安全生產與控制”學術型碩士學位授予權和畜牧、食品加工與安全2個領域農業碩士專業學位授予權、獸醫碩士專業學位授予權。設有動物科學、動物醫學、食品科學與工程、食品質量與安全4個本科專業。本科生825人,研究生107人。
學院現有教職工84人,其中教授13人,副教授26人,博士42人,具有碩士以上學位的教師比例達89%;享受河北省政府特殊津貼專家1人、河北省有突出貢獻中青年專家2人、河北省新世紀三三三人才2人、邯鄲市優秀專業技術人才5人,有省級李保國扶貧志愿服務隊1個、河北省山區科技培訓團隊1個。
學院與華裕農業科技有限公司、石家莊君樂寶乳業有限公司、河北省藥品檢驗研究院、河北金凱牧業有限責任公司等多家企業共建20余個校外教學科研實踐基地。承建了 “河北省禽病工程技術研究中心”、“河北省動物源食品安全檢測技術工程實驗室”、“河北省太行雞產業技術創新戰略聯盟”、“邯鄲市動物醫學重點實驗室”等4個省市科研平臺,并與晨光生物科技集團股份有限公司、華裕農業科技有限公司分別共建“河北植物天然色素產業技術研究院”、“農業部辣椒資源綜合利用重點實驗室”、“河北蛋雞繁育創新中心”、“河北省蛋雞產業研究院”4個省級平臺,“河北省禽病工程技術研究中心”已被評為“河北省科技創新券科技服務提供機構”。創建的科技示范、創業孵化、平臺服務為一體的新型平臺--“邯鄲生態養禽星創天地”已在科技部備案。學院與中國動物疫病預防控制中心、晨光生物科技集團股份有限公司等單位共建了研究生聯合培養基地。
近年來,學院主持完成省部級以上科技項目100余項,其中有30余項成果獲省市科技成果獎勵;授權專利19項;發表論文400余篇;公開出版教材、著作80余部。學院與天津瑞普生物技術股份有限公司、河北省動物疫病防控中心、華裕農業科技有限公司等單位開展科技合作、技術服務,助推區域經濟發展。
學院設有國家獎學金、國家勵志獎學金、國家助學金及校長獎學金,每年有30%以上學生獲得不同類型的獎勵或資助。建立“玖興”班等虛擬班形式的校企協同育人模式。設有“萌寵協會”、“美食美客”等12個學生社團。學生在“互聯網+”大學生創新創業大賽、‘全國“生泰爾杯”大學生動物醫學專業技能大賽’、“全國動物科學專業技能大賽”等專業技能和創新創業比賽中獲獎。學院具有碩士研究生推薦免試資格,可以向全國其他高校和科研院所推薦。2018年學生就業率為94.77%,考研率為34.8%,其中到中國農業大學、中國農業科學院等985、211國家重點院校和科研院所學習的學生占17%。